0

Medewerker Ontbijt

Medewerker Ontbijt

Fletcher Hotel-Restaurant De Geulvallei, Onderstestraat, Valkenburg, Netherlands

Deze vacature is niet meer beschikbaar

Als grootste hotelketen van Nederland zetten wij ons elke dag in om onze gasten te voorzien van een onvergetelijk verblijf. Bij Fletcher Hotels zijn we ambitieus en willen we nog verder vooruit. Hoe gaan we dit doen? Hopelijk met jou aan boord! Wij zijn op zoek naar een Medewerker Ontbijt, die klaar is om stappen te maken.

Hotel-Restaurant De Geulvallei 
Ons Hotel-Restaurant De Geulvallei is gevestigd in een historisch pand nabij Valkenburg en natuurreservaat Ingendael. De gasten kunnen bourgondisch dineren in het restaurant. Tevens beschikt het hotel over een multifunctionele vergaderzaal. 

Doen

  • Jij bedient de gasten. De ultieme gastbeleving word bereikt dankzij jou. Zelfs in de vroege ochtend!
  • Jij zorgt ervoor dat het ontbijtbuffet er op zijn mooist bijstaat en altijd aangevuld is.
  • Jij dekt de mooiste tafels en ruimt ze zorgvuldig af. Fijn voor de gasten.
  • Jij treft alvast voorbereidingen voor de lunch. Ideaal voor jouw collega’s.

Scoren

  • Salaris. Fijn!
  • 25 vakantiedagen.
  • 8% vakantiegeld. Is dat even lekker.
  • 0-urencontract? Dan krijg jij vakantiegeld én opgebouwde vakantiedagen gewoon uitbetaald bovenop jouw uurloon. Vanaf 21 jaar verdien je dan tussen €12,24 - €13,54 per uur, afhankelijk van je functiegroep.
  • Een gratis overnachting in een Fletcher hotel na jouw indiensttreding.
  • Een dynamische werkplek met de leukste collega’s.
  • Volop doorgroeimogelijkheden. Alles kan bij Fletcher!
  • Flexibele werktijden- en dagen.
  • Een fijne personeelskorting in alle Fletcher hotels.
  • Tot 70% korting bij de personeelsvoordeelwinkel.

Kunnen

  • Als Medewerker Ontbijt slaap jij nooit door je wekker heen ;) 
  • Jij weet precies wat de gast wil en denkt mee.
  • Jij hebt een proactieve houding. Initiatief nemen zit in jouw bloed.
  • Jij houdt van variatie. Je geniet van de diverse werkzaamheden en staat open voor verschillende werktijden.
  • Jij vindt het niet erg om te werken wanneer anderen vrij zijn. Verschil moet er zijn!

Dezelfde functie, ander dienstverband?

Liever geen vastigheid? Deze functie is ook beschikbaar als oproepkracht.

Enthousiast?

Solliciteren is eenvoudig! Je doet dit al binnen één minuut via het onderstaande formulier.

Je toekomstige collega’s

Sinds oktober 2015 is Gert-Jan werkzaam in Fletcher Hotel-Restaurant Nautisch Kwartier. Binnen het hotel is hij inzetbaar op diverse afdelingen. ‘’Ik werk voornamelijk op het ontbijt en in de RIVA Wijnlounge, maar daarnaast ben ik ook inzetbaar bij de receptie en in de keuken.’’ Hij is op en top gastheer en kent de RIVA Wijnlounge op z’n duimpje. ‘’Van brandalarm tot aan de kleine dingetjes, inmiddels ben ik bekend met het hele bedrijf.’’ Vooral de diversiteit in het werk, fijne collega’s en vaste gasten maken het werken in het hotel ontzettend leuk. ‘’Dagelijks zie ik terugkerende gasten, maar er zijn ook gasten die in de zomer en winter terugkomen. Op een gegeven moment onthoud je de gezichten die hier vaker komen en herken je elkaar. Dat is zo leuk. ’’

Gertjan van Eden
Fletcher Hotel-Restaurant Nautisch Kwartier

Lees volledig verhaal

Een werkdag van Gertjan
‘’Ik begin mijn dag met het opstarten van het ontbijt. Hoe ik mijn dag vervolg, hangt af van het feit of ik alleen ingepland sta of samen met een collega. Als ik alleen ingepland sta dan start ik alleen het ontbijt en ga ik daarna door naar de RIVA Wijnlounge. Als ik samen met een collega sta dan zwerf ik overal rond in het hotel. Ik kan namelijk niet tegen de rust, dus als ik samen sta dan start ik ook de RIVA Wijnlounge op en houd ik mezelf bezig door extra schoonmaakwerkzaamheden te verrichten .

Om 10 uur is het ontbijt afgelopen en dekken we met z’n allen de tafels op. Na de koffie ga ik door naar de RIVA Wijnlounge en blijf ik daar. Afhankelijk van wie mij aflost blijf ik daar tot drie of vijf uur en ga ik vervolgens naar huis.’’ Gertjan draait voornamelijk de dagdiensten, maar hij vindt het absoluut niet erg om bij te springen wanneer er personeel tekort is. ‘’Als ze personeel tekort komen dan werk ik ook ’s avonds. Ik ga dan tussen de middag naar huis en kom rond 18.00 uur weer terug. Om 22.00 zit mijn werkdag er dan weer op.’’

Gertjan van Eden
Fletcher Hotel-Restaurant Nautisch Kwartier

Nathalie werkt bij Fletcher Hotel-Restaurant De Wageningsche Berg. Ze werkt in de bediening in het restaurant en in de brasserie. “In de brasserie is het werken wel heel anders dan in het restaurant. Daar is de sfeer namelijk wat losser en in het restaurant is het allemaal wat netter.”

Nathalie de Vries
Fletcher Hotel-Restaurant De Wageningsche Berg

Lees volledig verhaal

Voordat Nathalie bij dit hotel kwam werken, studeerde ze fysiotherapie. “Dat vond ik niet zo leuk. Dus daar ben ik mee gestopt. Toen ben ik bij Fletcher terecht gekomen en tot op heden vind ik het nog steeds erg leuk!” Nathalie geeft aan dat Fletcher enorm veel mogelijkheden biedt. “Er zijn veel kansen om intern een opleiding te volgen of om door te groeien. Dus ik dacht, daar zit ik voorlopig wel goed!”

Het leukst aan het werken in Fletcher Hotel-Restaurant De Wageningsche Berg vindt Nathalie dat elke dag anders is. “Vooral de afwisselende diensten maken het leuk. In de ochtend is het wat rustiger werken, dat is best wel relaxed. Maar in de avond hangt er weer een hele andere sfeer en dat is ook gezellig.” Het team waar Nathalie mee werkt is vrij hecht en ze kunnen allemaal goed met elkaar overweg. “In de horeca werk je namelijk erg veel en dan is het wel belangrijk dat iedereen goed met elkaar op kan schieten.”

Een werkdag van Nathalie
“Een dagdienst vind ik eigenlijk het leukst om te draaien. Ik begin dan rond 10 uur en dan ga ik in de brasserie de bar opstarten. Als eerste kijk ik of alles is aangevuld achter de bar. Rond 11 uur komen de eerste gasten, meestal zijn dat vaste gasten. Zij komen dan een lekker gebakje eten en koffie drinken. Maar ook groepjes mensen die een wandeling hebben gemaakt in het bos komen wat drinken bij ons. Vanaf half 1 tot een uur of 3 begint het wat drukker te worden i.v.m. de lunch. Rond 4 uur gaan mensen aan de borrel en dat is altijd gezellig. Vanaf half 5 tot 6 is het wat rustiger, dan proberen we alles weer op te ruimen achter de bar.”

In het hotel zijn vaak vaste gasten te vinden. “Ik probeer altijd even een praatje met ze te maken. Ze weten inmiddels ook wel een beetje wat ik bijvoorbeeld aan sport doe en dan is het erg leuk als ze vragen hoe mijn wedstrijd gegaan is. Laatst was ik op vakantie en werd er gevraagd waar ik de afgelopen weken was, ze waren bang dat ik er niet meer zou werken.”

Nathalie de Vries
Fletcher Hotel-Restaurant De Wageningsche Berg

Sollicitatieproces

1
Solliciteren

Je solliciteert. Altijd spannend, maar zeker doen! Zeker omdat het al binnen één minuut kan. Gelukt? Wij beloven je dat we er zorgvuldig mee omgaan ;)

2
Selectie recruiter

Goed nieuws! Het lijkt erop dat je past binnen onze organisatie. De recruiters zijn enthousiast over jouw sollicitatie en nemen contact met je op. Mooi moment om al jouw eerste vragen te stellen!

3
Gesprek met jouw leidinggevende

Fijn! Je hebt een goede indruk achtergelaten. Die baan komt steeds dichterbij. Natuurlijk is het belangrijk om er zeker van te zijn dat het een goede match is. Dit gaat allemaal duidelijk worden in het gesprek dat je hebt met jouw toekomstige leidinggevende.

4
Aan de slag

It’s a match! Top, wij hebben een goed beeld gekregen. Zo goed, dat we graag willen dat je bij ons begint. Het is slechts een kwestie van het contract tekenen en hoppa: je kan aan de slag!

Meer weten over deze vacature?

Demi Tekelenburg

Recruiter

+31615158846

Stuur mij een bericht

Hebben we nog steeds je aandacht? Solliciteer nu!