Restaurant Manager

Restaurant & Bediening Fletcher Hotel-Restaurant Waalwijk € 2.850 - € 3.150 per maand Waalwijk

Als Restaurant Manager is je belangrijkste verantwoordelijkheid om ervoor te zorgen dat iedere gast met een fantastische ervaring de deur uit gaat. Daarnaast ben je eindverantwoordelijk voor de dagelijkse operationele activiteiten van de bediening. In deze functie ben jij het aanspreekpunt voor zowel de gasten als het personeel.

Dit ga je doen
  • Je coördineert het team en werkt mee. Je zet de juiste mensen op de juiste plek.
  • Personele organisatie: planning van de roosters, urenregistraties en trainingen waar nodig.
  • Je stuurt je collega’s op de juiste manier aan, inspireert en coacht en traint ze op de werkvloer en ondersteunt daar waar nodig is.
  • Je houdt jezelf verantwoordelijk voor de voorraden.
  • Je bent een gastheer/gastvrouw en geeft onze gasten een warm ontvangst in het restaurant.
  • Je houdt je bezig met de kassa en zorgt ervoor dat alles hier goed verloopt.
  • Je richt je op de ontwikkeling van het team en het samenwerken onderling.
Dit ben jij
  • Als Restaurant Manager heb je kennis van het vak.
  • Je hebt al ervaring in een leidinggevende functie.
  • Je spreekt vloeiend Nederlands en Engels.
  • Je hebt wijnkennis.
  • Je bent leergierig en wil graag de Fletcher manier van werken leren.
  • Je hebt een ondernemende en commerciële instelling.
  • Je gaat altijd voor het beste resultaat. Kwaliteit is belangrijk in jouw werk.
  • Veranderende situaties of presteren onder druk zijn geen probleem voor jou.
  • Jij wacht niet af, maar onderneemt zelf actie tijdens jouw werk.
Dit bieden we jou
  • Een bruto maandsalaris tussen de €2850,- en €3150,- (*) op basis van een fulltime dienstverband.
  • Je start met een contract voor bepaalde tijd, met vooruitzicht op een vast dienstverband.
  • Een reiskostenvergoeding van €0,19 cent per kilometer vanaf 10 kilometer van jouw woonadres.
  • Een goede pensioenregeling.
  • Werken aan je persoonlijke ontwikkeling.
  • Kom je bij ons in dienst, dan krijg je twee gratis overnachtingen. De eerste overnachting ontvang je na het succesvol doorlopen van je proeftijd, de tweede gratis overnachting bij de verlenging van je contract.
  • Een strippenkaart met verschillende voordelen zoals hoge kortingen op hotelovernachtingen, een dagje Wellness met korting, 50% korting voor een sterrenlunch, 50% korting op Fletcher Events en meer. Deze voordelen kun je ook delen met je familie en vrienden.
  • Een goede werksfeer, met leuke collega's.

*Het salaris is afhankelijk van je ervaring, inzet en het hotel waar je werkt.

Wordt dit jouw nieuwe werkplek? Welkom bij Fletcher Hotel-Restaurant Waalwijk
Ben jij toe aan een nieuwe uitdaging in de hotelbranche? Fletcher Hotel-Restaurant Waalwijk is op zoek naar jou! Gelegen in het bruisende Waalwijk, vlakbij Nationaal Park De Loonse en Drunense Duinen en attractiepark De Efteling ligt dit hotel op een aantrekkelijke locatie voor gasten. Het hotel heeft onder andere 62 hotelkamers, 8 multifunctionele feest- en vergaderzalen en een sfeervol à la carte restaurant. Ga jij hier heerlijke gerechten bereiden in de keuken? Of geef jij liever de beste tips aan de gasten vanuit de receptie? Er zijn volop mogelijkheden! Solliciteer nu en word onderdeel van het gastvrije team.
Wat is mijn reistijd? Burgemeester van der Klokkenlaan 55 5141 EG Waalwijk

Hoe werkt het solliciteren?

Een baan bij Fletcher in 4 stappen

Lijkt dit je wat? Dan kun jij een baan bij Fletcher krijgen. Solliciteer nu!
Online solliciteren op onze website
Je eerste stap naar jouw baan bij Fletcher is een online sollicitatie. Vul je gegevens in en upload je cv.
Beoordeling door de recruiter
Een recruiter beoordeelt je cv en motivatie en neemt contact op om je uit te nodigen voor een gesprek.
Gesprek met jouw nieuwe collega
Wij willen jou uiteraard graag leren kennen. Maar het is net zo belangrijk dat jij ons beter leert kennen.
Aan de slag bij Fletcher Hotels
Jij bent de geschikte persoon om Fletcher te versterken dus je kan starten in 1 van onze hotels.